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吐鲁番号称火洲，夏天特别热，全年日照充足，传说中的火焰山就在那里，所以在该地生产的瓜果也特别甜。
第一次去吐鲁番的朋友可能会特别奇怪，那地方一排排有着网格式小窗户的土房子是干什么的？那就是葡萄晾干房，新疆干果之首葡萄干就是从那里晾干之后走向市场的。新疆著名的5A级景区葡萄沟也在吐鲁番，而且今年起可以免费旅游啦！那里盛产各个品种的葡萄，真的非常好吃。刚刚来过乌鲁木齐的蒙曼博士昨天又去了吐鲁番，虽然吐鲁番的葡萄没熟，但她应该可以吃上新鲜的桑椹和杏子。
说到杏子，每年3月中旬托克逊杏花先开，乌鲁木齐人昌吉人都跑过去看杏花，人山人海十分热闹。到了5-6月份，吐鲁番的杏子就会次第上市，成为新疆上市最早的水果。卖不完的杏子会做成杏干或剥出杏仁，摇身一变成了广受欢迎的干果。
吐鲁番的桑树也很多，吐峪沟那边就有，桑椹很甜口感很好，也可以晒成桑椹干或酿成桑椹酒，成为吐鲁番的一大特产。
吐鲁番的特产瓜果还有名闻天下的特产还有哈密瓜，当然吐鲁番的西瓜也很甜，据说吐鲁番的甜瓜和西瓜比甜，先吃哪一个您就觉得哪个更甜。
当然，太阳好并非吐鲁番瓜果甜的最大助力，再甜的瓜果也得有好水浇灌才能成长成熟。交河古城就是建在河边的，艾丁湖是世界上海拔最低的天然湖泊，吐鲁番还有历史悠久的坎儿井。
说到历史，吐鲁番的历史也很厚重，玄奘法师的义兄鞠文泰所在的高昌国就在吐鲁番，正是他的大力资助，才使玄奘摆脱了一人一骑独闯沙漠戈壁的困境，从此有专门的保障团队陪伴他一路向西，走遍当时的佛教胜地，成为名扬天下所向披靡的大法师。也正是玄奘法师的这次西行，印度的历史才得以保存，它就藏在《大唐西域记》中。
话再不多说，想了解和感受吐鲁番的历史和当下，就请移步亲自到吐鲁番去看看，想吃吐鲁番的瓜果则全疆都可以，乌鲁木齐尤其便利，全疆全国好吃的一年四季都可以吃到。
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